木耳炒肉

用料

瘦肉50g、香芹1棵、红椒1个、青椒1个、泡发木耳15克、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、葱1根、蒜适量、辣椒酱1小勺、鸡粉适量、食用油适量

做法
  • 1 香芹,青红椒洗净。

  • 2 瘦肉切片。

  • 3 木耳用温盐水泡发,难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。

  • 4 姜蒜切末,葱切花。

  • 5 锅里放油将瘦肉滑变色。

  • 6 放入一小勺辣椒酱炒出红油。

  • 7 放入青红椒,调入盐翻炒断生。

  • 8 倒入木耳,香芹,调入料酒翻炒,调入生抽,鸡粉炒匀。

  • 9 放入葱花炒匀即可上碟。

命理测算

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