香辣虾

用料

对虾300克、洋葱1个、尖椒3个、青蒜适量、干辣椒适量、辣豆瓣酱适量、盐适量、红油适量、蚝油适量

做法
  • 1 对虾用水焯过待用。

  • 2 洋葱、尖椒、青蒜洗净。

  • 3 将洋葱、尖椒、青蒜切段待用。

  • 4 起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。

  • 5 将对虾下锅煸炒至香。

  • 6 加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。

  • 7 加盐、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。

  • 8 出锅了,大家尝尝。

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