老姜鸡块

用料

土鸡500克、木耳100克、白菜100克、老姜100克、盐适量

做法
  • 1 鸡半只切块,用盐稍微腌制一下。

  • 2 木耳用温水泡发,白菜撕成片,准备好姜。

  • 3 将鸡肉焯水

  • 4 焯水的鸡块再入锅,加入清水烧开。

  • 5 加入姜片,木耳烧开后文火炖20分钟左右。

  • 6 加入白菜,加盐调味,喜欢也可以加点鸡精味精,大火烧几分钟就可以了。

  • 7 好喝的老姜鸡块。

命理测算

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