农家小炒肉

用料

带皮五花肉200克、木耳100克、青红椒2个、蒜4瓣、生抽、料酒

做法
  • 1 木耳泡开洗净,沥干水备用。

  • 2 将带皮五花肉切片。

  • 3 蒜切片,青椒去蒂斜切成长条。

  • 4 锅中倒少许油。

  • 5 加热后下入五花肉煸炒。

  • 6 将五花肉中的油煸出一部分。

  • 7 至肉片变成微黄色时,倒入木耳。

  • 8 青椒和蒜片翻炒,调味出锅即可。

命理测算

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