农家小炒肉

用料

五花肉2条、红椒1/2根、尖椒1/2根、青蒜2根、蒜3瓣、姜3片、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2茶匙

做法
  • 1 五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。

  • 2 锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。

  • 3 倒入切片的五花肉。

  • 4 翻炒至五花肉变色,加入青蒜。

  • 5 翻炒均匀,加入青红椒。

  • 6 继续炒匀,加入剁椒。

  • 7 加入生抽。

  • 8 加入少许鸡精,翻炒均匀即可。

命理测算

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