冰糖湘莲

用料

莲子适量、冰糖适量、黄桃适量、红枣适量

做法
  • 1 原料图如上所示。

  • 2 莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。

  • 3 上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压力锅。

  • 4 水果红枣切丁。

  • 5 蒸好的莲子放在碗里。

  • 6 莲子和水果红枣丁混合好。

  • 7 锅里放水,熬化冰糖,多一点冰糖,理论上要一比零点六,但是根据自己喜好吧。

  • 8 冰糖熬化以后,再熬一会,到汤汁浓郁,提起来感觉黏的。

  • 9 就冲进准备好的莲子中。

命理测算

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