炒米粉

用料

米粉(昨晚泡好的)适量、白菜芯适量、腊肠适量、鸡蛋适量、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、辣椒油适量、花椒油适量、芝麻油适量

做法
  • 1 原料图。

  • 2 米粉沥干、白菜切丝、腊肠切片、鸡蛋打散。

  • 3 锅里下多点油,将鸡蛋炒好,铲块盛出备用。

  • 4 利用余油爆香蒜末。

  • 5 下腊肠。

  • 6 腊肠微卷透明时放入白菜丝。

  • 7 翻炒均匀后下米粉和鸡蛋炒匀。

  • 8 加点水,盖上锅盖小火焖一会儿。

  • 9 加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀出锅。

命理测算

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