雪菜豆皮

用料

雪菜200克、千张3张、红椒少许、葱姜适量、盐3克、糖10克、鸡精5克、香油适量

做法
  • 1 准备好所有的食材。

  • 2 锅中加入清水,盐,油,鸡精放入豆皮煮上3分钟。

  • 3 把豆皮捞出稍凉切成菱形小块,红椒洗净也切菱形小块,雪菜洗净切碎。

  • 4 炒锅倒油爆香葱姜,红椒。

  • 5 倒入雪菜翻炒片刻。

  • 6 加入白糖继续翻炒出香味。

  • 7 加入豆皮翻炒均匀。

  • 8 加入少许盐,鸡精翻炒均匀,淋入香油。

  • 9 所有食材翻炒均匀关火。

命理测算

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