臭豆腐烧毛豆

用料

臭豆腐5块、毛豆适量、面酱半勺、生抽适量、糖适量、植物油适量

做法
  • 1 准备的材料。

  • 2 毛豆剥壳取豆,臭豆腐洗净切块。

  • 3 锅中水开焯一下毛豆1分钟后捞出。

  • 4 不粘锅中倒油,臭豆腐放入不粘锅中煎至两面黄。

  • 5 倒入生抽。

  • 6 加入面酱。

  • 7 加入糖和开水,大火烧开转小火烧15分钟左右。

  • 8 出锅装盘即可。

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