琥珀桃仁

用料

核桃仁一斤、油适量、芝麻适量、冰糖适量

做法
  • 1 核桃仁用水冲洗一下。

  • 2 用开水淖水(用锅铲来回翻几下),沥干。

  • 3 少许水,冰糖用中小火熬糖(注意火候)。

  • 4 糖熬好后倒入沥干的桃仁不停的翻炒, 让每颗桃仁都均匀的上糖。

  • 5 下油锅炸。

  • 6 炸好的桃仁撒些芝麻拌均匀。

  • 7 尝尝又香又脆的桃仁。

命理测算

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