清蒸大闸蟹

用料

大闸蟹、啤酒、生姜、生抽、醋、糖

做法
  • 1 将蟹洗净。

  • 2 生姜切丁加入生抽,醋和糖(加多少视各人口味)。

  • 3 把啤酒倒入锅煮沸。

  • 4 锅内放入蟹和调味料。

  • 5 将调味料与蟹一起蒸。

  • 6 蒸10至12分钟。

  • 7 取出装盆即可。

  • 8 可以沾些汁吃。

命理测算

更多>