虫草花水鸭汤

用料

水鸭半只、虫草花20克、红枣4枚、姜4片、盐适量

做法
  • 1 材料备好。

  • 2 虫草花洗净泡发好待用(泡虫草花的水保留),红枣洗净,姜去皮切片备用。

  • 3 锅下水烧开,把水鸭放入焯水,过冷河待用。

  • 4 将水鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖锅里,倒入泡虫草花的水,再加入适量的清水。

  • 5 盖上锅盖中火烧开后,调小火炖1个小时,然后加入适量的盐即可。

命理测算

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