蒜蓉粉丝蒸大虾

用料

大虾350克、粉丝50克、葱10克、姜5克、蒜5瓣、生抽2勺、醋2勺、香油半勺、水1勺、盐1克、红糖半勺

做法
  • 1 先把虾洗净。

  • 2 用牙签挑去虾线。

  • 3 把粉丝洗净。

  • 4 用热水浸泡15分钟。

  • 5 泡好的粉丝沥干水分盛到盘中。

  • 6 葱、姜、蒜切成细末。

  • 7 把生抽、红糖、醋、盐、香油、水调成碗汁。

  • 8 把虾摆入粉丝上边。

  • 9 锅里放油,放入葱、姜、蒜爆香。

  • 10 倒入碗汁烧开。

  • 11 均匀的浇到虾上。

  • 12 放入笼屉中。

  • 13 开水下锅,蒸9分即熟。

  • 14 用葱丝点缀,即可享用。

命理测算

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