肉末煎豆腐

用料

豆腐2砖、猪肉适量、生抽适量、盐适量、油适量、葱花适量、生粉适量、白糖适量

做法
  • 1 豆腐2砖切正方形,猪肉切方丁用生粉,生抽油拌匀备用。

  • 2 平底锅烧热放油放点盐,豆腐切正方形下锅煎。

  • 3 豆腐煎至金黄色,加入肉丁在旁边煎。

  • 4 煎至金黄色的豆腐翻起,煎另一面。

  • 5 另一面煎至金黄色。

  • 6 生粉,生抽,白糖,水调匀的茨汁。

  • 7 开大火倒入生粉水。

  • 8 晃动下平底锅,让生粉水分散均匀,大火烧至收汁。

  • 9 咸香微甜的红烧豆腐。

  • 10 撒上葱花。哈哈 我经常不做这步 因为我不吃葱花。懒的挑出来。

命理测算

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