一品鲳鱼

用料

鲳鱼2条、葱花适量、生姜适量、料酒1勺、老抽1勺、胡椒粉少许、咖喱粉少许、植物油适量、糖1勺、醋适量、生粉适量、香油适量

做法
  • 1 准备的材料。

  • 2 鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。

  • 3 碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒做成调料待用。

  • 4 不粘锅中倒少许油,把鲳鱼下入煎至两面黄捞出。

  • 5 锅中爆香大蒜出香味。

  • 6 倒入已调好的调料。

  • 7 最后倒入鲳鱼大火烧开转小火至浓稠盛出。

  • 8 在鱼身上洒入葱花即可。

命理测算

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