田七炖鸡

用料

鸡肉150克、田七块8克、桂圆肉5克、红枣5克、葱头适量、生姜适量、盐适量、花生油适量

做法
  • 1 田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。

  • 2 将各种药材放入炖盅内备用。

  • 3 葱头拍碎,姜切片备用。

  • 4 鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。

  • 5 将腌制过的鸡肉放入炖盅内。

  • 6 加适量的凉水入炖盅内。

  • 7 盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。

  • 8 田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。

命理测算

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