白灼菜心

用料

菜心250克、盐适量、油适量、水适量、生抽适量、蒜头适量

做法
  • 1 菜心拣好洗净沥干。

  • 2 蒜头拍扁切碎。

  • 3 锅中备水,大火烧开,倒入少许油。

  • 4 下适量盐。

  • 5 倒入菜心叶烫至断青。

  • 6 叶子捞起,再倒入菜心梗烫至断青。

  • 7 锅中热油,倒入蒜蓉爆香。

  • 8 倒入生抽,拌匀即倒入摆盘的菜心上。

  • 9 即可开动。

命理测算

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