芝麻豆沙饼

用料

糯米粉200克、红豆沙馅100克、黑白芝麻30克、白糖40克、花生油100克(实耗40克)

做法
  • 1 白糖和糯米粉。

  • 2 糯米粉、白糖放入盘中。

  • 3 加水和成面团,饧10分钟。

  • 4 把红豆沙制成均匀的大小的馅。

  • 5 取适量面团按扁,放入豆沙馅包起来团成圆球状。

  • 6 粘上芝麻按扁。

  • 7 锅里放油,放入饼坯煎制。

  • 8 煎到两面金黄色即可。

  • 9 出锅稍晾,摆盘即可享用。

命理测算

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