蚵豆腐蛎

用料

牡蛎300克、豆腐200克、青蒜100克、芹菜100克、葱100克、白菜100克、水发香菇2朵、水淀粉适量、盐适量

做法
  • 1 材料:蚝仔、豆腐、青蒜、芹菜、葱等等。

  • 2 蚝仔洗净控干待用,配菜切成段待用。

  • 3 起油锅,依次加入芹菜、青蒜、白菜、香菇煸香。

  • 4 加适量的水烧开,然后将豆腐切小块入锅。

  • 5 水开后再加入蚝仔

  • 6 加入蚝仔后,加盐调味,待水开后马上加水淀粉勾芡。

  • 7 下点葱花,将蚝仔豆腐羹勾成浓芡就行了

  • 8 好喝的蚵豆腐蛎。

命理测算

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