烧汁素鸡

用料

素鸡1/2根、细香葱1根、白芝麻1汤匙、烤肉酱1汤匙、植物油2汤匙

做法
  • 1 素鸡切0.8厘米的厚片,小葱切末

  • 2 锅烧热,加适量油,摇匀

  • 3 放入切厚片的素鸡,煎1分半

  • 4 翻面再煎1分半,煎至表面金黄起小泡

  • 5 加入烤肉酱,翻炒均匀,使每一片素鸡裹上酱汁

  • 6 撒上适量熟白芝麻,最后撒上葱末即可

命理测算

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