鲍汁菌菇西兰花

用料

西兰花200克、食盐1茶勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、水淀粉适量、植物油2大勺、白糖半茶勺、高汤适量、鲍鱼汁1大勺

做法
  • 1 西兰花洗净,掰成小块,放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片

  • 2 炒锅倒油烧热,下葱姜末炝锅,倒入香菇略炒

  • 3 再倒入西兰花和木耳炒匀

  • 4 加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀,用水淀粉勾芡即可

命理测算

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