田园杂蔬

用料

草菇8朵、胡萝卜半根、西兰花半个、腐竹2条、樱桃番茄8个

做法
  • 1 准备工作:胡萝卜削皮切花;鲜菇清洗干净后切厚片;腐竹用温水浸泡至软后切成段,西兰花清洗干净切成小朵,南瓜削皮切稍厚的片;草菇飞水后冲洗干净对半切开;圣女果清洗干净对半切开;蒜头切成蒜末

  • 2 把蒜蓉放进塔吉锅,不用盖盖子,放进微波炉高火2分钟,爆出香味

  • 3 把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅,淋上适量的色拉油

  • 4 加入20ml蚝油

  • 5 把全部材料翻拌均匀

  • 6 盖上盖子,放进微波炉,高火3分钟

  • 7 取出塔吉锅,放进腐竹、圣女果,调入适量盐,翻拌均匀,继续盖上盖子,放进微波炉,高火2分钟

  • 8 出炉后,用筷子把全部材料拌匀即可

命理测算

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