大盘长豆角

用料

豆角700克、五花肉50克

做法
  • 1 豆角洗净折成三段备用

  • 2 五花肉切片薄片,蒜去衣拨成完整的粒备用

  • 3 锅下水烧开后,滴入1滴油和撒入1茶匙盐,然后把长豆角放入焯水,煮软后捞出,沥干水份备用

  • 4 把五花肉片和蒜粒放入锅里

  • 5 小火煸香五花肉片和蒜粒,并出猪油

  • 6 然后把长豆角放入,开大火快速翻炒

  • 7 撒入1茶匙油和鸡精

  • 8 翻炒均匀即可 

命理测算

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