清爽小炒

用料

冬笋1根、胡萝卜1根、青蒜5根

做法
  • 1 冬笋,蘑菇和胡萝卜切成片,青蒜切成小段,冬笋片要焯水去掉涩味

  • 2 热锅冷油

  • 3 放入冬笋,胡萝卜和蘑菇翻炒一会

  • 4 慢慢加入小半碗水,不用加盖,不断翻炒

  • 5 加盐

  • 6 加入自制味精(做法请点击:自制健康味精)调味

  • 7 加入青蒜

  • 8 生粉兑水勾薄欠,淋上香油就可以出锅了

命理测算

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