太极芋泥

用料

芋头泥500克、红豆沙馅适量、清水少许、红樱桃一个、绿樱桃一个、白糖100克、熟猪油70克

做法
  • 1 芋头洗净,蒸熟,去皮,碾成泥。

  • 2 加入白糖。

  • 3 再加入熟猪油、少许清水调成软硬适度的膏状。

  • 4 将调好芋头泥和红豆沙馅码入盘中,码成太极图形,用刀抹平。

  • 5 用小号裱花嘴在西红柿皮和青椒上刻出小圆形。

  • 6 分别放在芋头泥和豆沙馅上做装饰。

命理测算

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