黄鱼炖豆腐

用料

主料:、黄鱼500克、豆腐200克、葱5克、姜5克、蒜10克、枸杞10克、人参5克、料酒10克、胡椒粉少许、盐适量、油少许

做法
  • 1 所需的材料。

  • 2 黄鱼两面切一字花刀,葱切小段,蒜姜切片,人参切片,豆腐切小片。

  • 3 用盐、料酒和姜片把鱼的内外摸匀,腌制片刻。

  • 4 锅中倒油少许,把鱼的两面煎成黄色。

  • 5 把豆腐放到鱼的两侧,微煎一下,烹入料酒,加入葱姜蒜,枸杞,人参片,再加两小碗清水,放入胡椒粉和盐调味炖至十分钟左右。

  • 6 炖好后装盘即可。

命理测算

更多>

猜你喜欢