干煸豆角

用料

豆角一斤、大虾米10个、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、芽菜适量、生抽适量、盐少许、糖少许、鸡精少许、香油少许

做法
  • 1 准备好所有的食材。

  • 2 葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软也切末,芽菜取出备用。

  • 3 炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒。

  • 4 慢慢煸炒至豆角水分已干,外皮皱缩。

  • 5 把豆角拨在锅边,底油放入葱姜蒜,虾米和芽菜煸炒出香。

  • 6 再把豆角混合一起继续煸炒,加入少许盐和糖。

  • 7 加入少许生抽。

  • 8 再淋入香油,鸡精。

  • 9 全部翻炒均匀即好。

命理测算

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