干煎鲳鱼

用料

鲳鱼500克、面粉适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量

做法
  • 1 鲳鱼去鳃,去肚,洗净。

  • 2 放盐,糖,料酒,姜丝,胡椒粉搅拌入味30分钟。

  • 3 擦干鲳鱼的水份,在鲳鱼两面拍上面粉。

  • 4 放入平底锅,中火煎。

  • 5 两面煎透即可。

命理测算

更多>