干烧福寿鱼

用料

福寿鱼适量、葱适量、姜适量、芹菜适量、生抽适量、胡椒粉适量、白糖适量、盐适量

做法
  • 1 福寿鱼一条(婆婆买到变种的了)洗净,鱼身两面切花刀,抹盐腌制。

  • 2 葱芹菜姜切末。

  • 3 炒锅下油,下福寿鱼煎至两面金黄。

  • 4 锅里底油,爆香葱姜芹菜末。

  • 5 下适量生抽,一点点白粮和胡椒粉。

  • 6 下小半碗水煮至鱼肉熟透。

  • 7 汤汁快收干时起锅。

命理测算

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