银丝海鲜羹

用料

文蛤适量、海参适量、扇贝适量、内酯豆腐适量、香菜适量、盐适量、浓汤宝适量

做法
  • 1 文蛤取肉,切碎。
    扇贝取肉,切碎。
    海参切碎。

  • 2 锅内加水,放入浓汤宝,烧开。

  • 3 内酯豆腐,买回来,撕去上面的塑料包装。

  • 4 切细丝。(我第一次接触,所以不太敢下手,越小心越切的很粗了。你们切的时候不用太小心了,快速下刀子,切就行了。)

  • 5 高汤烧开,将海鲜放入。

  • 6 将内酯豆腐丝放入,轻轻搅动。

  • 7 放入湿淀粉,使其汤汁粘稠,即可。

  • 8 出锅前放入香菜,根据个人口味放入适量的盐。

命理测算

更多>