韭菜豆芽炒粉丝

用料

黄豆芽100克、韭菜20克、红薯粉50克、葱姜少许、生抽15克、老抽5克、糖3克、盐2克、鸡精1克

做法
  • 1 准备好所有的食材。

  • 2 粉丝用清水泡发至软。

  • 3 韭菜摘洗干净切段备用。

  • 4 炒锅倒油爆香葱姜。

  • 5 倒入黄豆芽翻炒。

  • 6 加入老抽和生抽,糖翻炒均匀。

  • 7 再加少许清水烧制片刻至豆芽变软。

  • 8 把泡好的豆芽放入翻炒均匀。

  • 9 粉丝变透明加入韭菜翻炒。

  • 10 加入鸡精。

  • 11 再淋入香油。

  • 12 翻炒均匀即好。

命理测算

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