蒜香土豆丝

用料

土豆适量、胡萝卜适量、蒜适量、白醋适量、白糖适量、盐适量

做法
  • 1 看看原料吧。

  • 2 大蒜切片备用。

  • 3 土豆搓成丝,泡在水中,去除淀粉,保持清爽。

  • 4 胡萝卜搓成丝。

  • 5 放油锅中,过一下油备用。

  • 6 锅中放油,放蒜片炝锅。

  • 7 炒出蒜片的香味后,放入土豆丝煸炒。

  • 8 炒到土豆丝成熟,放入胡萝卜丝,少许白醋,白糖,盐。

  • 9 翻炒均匀即可。

  • 10 看看成品吧。

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