酸菜炒青椒丝

用料

酸菜一小包、青椒一个小的、蒜两瓣、食用油适量、糖适量、盐适量

做法
  • 1 原料图。

  • 2 酸菜先用水泡一下。

  • 3 青椒,酸菜切成丝,蒜拍成蒜蓉。

  • 4 热锅下油,爆香蒜蓉。

  • 5 下酸菜。

  • 6 翻炒一下。

  • 7 放一点水,糖两小勺,如果酸菜泡得太淡的话就放一点盐,否则就不用放盐了。

  • 8 下青椒丝。

  • 9 翻炒一下,盛起,青椒不用煮得太熟,过熟了就没有脆脆的口感了。

  • 10 完成图,挺下饭的,拌白粥也不错。

命理测算

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