糖醋小排

用料

猪小排适量、白芝麻适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、醋适量、水适量

做法
  • 1 将小排洗净沥干

  • 2 起油锅放葱白生姜爆香,放入小排炒三分钟左右

  • 3 用2勺料酒、2勺白糖、2勺醋、3勺生抽配成调料倒入锅中,加水没过小排平平的位置,煮开后改小火焖烧半小时左右

  • 4 汤汁变浓稠的样子可以起锅了,撒点白芝麻点缀下即可

  • 5 颜色诱人,又香又糯的糖醋味道很赞

命理测算

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