咖喱牛肉

用料

牛肉适量、胡萝卜适量、土豆适量、洋葱适量、蒜适量、姜适量、咖喱块适量

做法
  • 1 主要材料。

  • 2 牛肉切块焯水。

  • 3 焯好水的牛肉加姜、水,放在高压锅内压一下。

  • 4 土豆、洋葱、胡萝卜切块,蒜拍一下。

  • 5 锅内放油烧热,把蒜爆香。

  • 6 加入洋葱炒变色。

  • 7 加入土豆胡萝卜块炒一下。

  • 8 加入压好的牛肉和牛肉汤。

  • 9 大火烧开,小火炖,加入一小块咖喱块,更好的入味。

  • 10 待土豆、胡萝卜都熟了后,在放剩余的咖喱,要小火,避免糊锅。

  • 11 香喷喷的咖喱出锅了。

  • 12 配米饭吃。

命理测算

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