蒜炒红菜苔

用料

紫色菜心适量、蒜适量、盐适量、油适量

做法
  • 1 好漂亮的紫色菜心,都有点舍不得吃了,洗净,切段,如果比较大的部分就一分为二,不用太整齐也OK的。

  • 2 这是处理好的。蒜拍扁。

  • 3 锅里热油,爆香蒜。大火爆炒

  • 4 加入菜心 ,爆炒至熟,加适量盐,即可。

  • 5 熟了以后就变色了,很下饭,下次我得试一下加几滴酒看看能不能保留紫色,那就完美了,哈哈

命理测算

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