肉糜蒸蛋

用料

鸡蛋2只、肉糜50克、生姜少许、香葱适量、鸡精适量、盐少许、白糖少许、料酒1小勺、酱油少许

做法
  • 1 准备好原料。

  • 2 肉糜洗净沥干水分。

  • 3 葱姜剁碎。

  • 4 加入肉糜中,再加入酱油,料酒,白糖,鸡精。

  • 5 一个方向搅拌上劲。

  • 6 鸡蛋打开加适量的水,少许盐打散过筛加入肉糜里面。

  • 7 盖上保鲜膜大火蒸十分钟。

  • 8 淋点香油就可以。

命理测算

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