醋溜土豆片

用料

土豆一个、干辣椒适量、葱适量、盐适量、酱油适量、醋适量

做法
  • 1 土豆削皮洗净

  • 2 切成两厘米左右宽的薄片

  • 3 切好的土豆要马上用清水泡上

  • 4 葱和干辣椒切断备用

  • 5 锅里放适量的油,油热后先放葱和干辣椒煸炒

  • 6 然后将泡好的土豆片放入煸炒

  • 7 加入少量的水稍炖一会,这时加一点酱油和盐

  • 8 炖至水分稍微干时,加上适量的醋炒匀即可起锅

命理测算

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