炖排骨

用料

小排骨500g、八角2个、草果1个、生姜1块、葱1根、酱油2勺、白糖1小勺、醋1勺、盐适量

做法
  • 1 猪小排剁块,洗干净。

  • 2 姜切片,葱切段,草果、八角洗净。

  • 3 锅内加水没过排骨,加入酱油、醋、白糖、盐,慢火炖30分钟。

  • 4 汁收干盛盘即可,肉酥嫩,鲜香可口。

命理测算

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