爽口土豆丝

用料

土豆1个、杭椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、盐适量、鸡精适量、白醋适量、花椒适量

做法
  • 1 把土豆切成均匀的细丝。

  • 2 切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。

  • 3 把杭椒切成丝。

  • 4 土豆丝放入水中洗2~3遍,捞出备用。

  • 5 锅中入油,加入花椒炝锅后,捞出不用。

  • 6 锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。

  • 7 倒入土豆丝大火炒。

  • 8 边炒边加入白醋、盐。

  • 9 最后加入鸡精,炒匀装盘。

命理测算

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