素小炒

用料

荷兰豆100克、胡萝卜1根、山药1根、泡发好的黑木耳10朵、蒜适量、花椒粒8粒、盐适量、醋适量

做法
  • 1 原料图。

  • 2 山药去皮、洗净、用模具压成花形。

  • 3 胡萝卜同样压成花形。

  • 4 荷兰豆洗好两侧去筋。

  • 5 起锅做油,油热后放入花椒粒,炸好后捞出。

  • 6 放入蒜片爆香。

  • 7 蔬菜依次放入,先放胡萝卜和荷兰豆翻炒一会儿后放山药。最后放入盐和醋调味。

  • 8 清清爽爽的一盘菜!

命理测算

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