水煮肉片

用料

牛肉250g、团生菜适量、油菜适量、干红辣椒适量、麻椒适量

做法
  • 1 牛里脊肉、团生菜、油菜、干红椒、麻椒。

  • 2 牛肉切片,加生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉腌制十分钟。

  • 3 青菜洗净烫软放入盆底。

  • 4 红辣椒、麻椒小伙炒出香味盛出备用。

  • 5 三个五火锅调料炒香加水煮开。

  • 6 肉片入锅煮熟后倒入铺好青菜的盆中,放适量红辣椒面、麻椒粉和蒜末。

  • 7 锅内加油烧热,浇在辣椒面、麻椒粉和蒜末上。

  • 8 麻辣鲜香的水煮肉片做好了。

命理测算

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