麻婆豆腐

用料

小磨豆腐1小块、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、小尖椒1个、盐适量、味精适量、糖适量、郫县豆瓣适量

做法
  • 1 倒入少许油,待油热后,将配料倒入锅中翻炒。下郫县豆瓣。

  • 2 加适量水,烧开。

  • 3 倒入豆腐块,轻轻翻炒。

  • 4 大火烧开,放入调料。

  • 5 约摸1分钟后,盛入盘中。

命理测算

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