蒜苗回锅肉

用料

半肥瘦的猪肉适量、蒜苗适量、豆瓣酱,生抽,糖,鸡精适量

做法
  • 1 猪肉洗净,放锅里煮到8分熟

  • 2 切片,备用,稍微厚一点

  • 3 蒜苗斜切,备用

  • 4 热锅冷油

  • 5 放肉片,不停的炒,不然后有些粘锅

  • 6 放入姜蒜,继续炒,我用的猪肉肥肉比较多,所以炒得久一点,把油都逼出来

  • 7 加入豆瓣酱,少量的糖

  • 8 加入蒜苗

  • 9 最后放一点鸡精调味就好,香啊,吃好几碗饭

命理测算

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