娃娃菜百叶肉丝

用料

娃娃菜适量、百叶适量、肉丝适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、蒜瓣适量、色拉油适量、黑胡椒适量、生抽适量、鸡精适量、酱油适量、料酒适量、生粉适量

做法
  • 1 娃娃菜百叶洗净沥干水备用。

  • 2 肉丝洗净,加盐,鸡精,料酒,生粉抓匀,腌制10分钟。

  • 3 青红椒等作料洗净。

  • 4 只保留娃娃菜帮,切成块状。百叶切成丝。青红椒切成丝。

  • 5 锅内热油加入葱姜蒜煸炒出香味。

  • 6 加入肉丝炒至发白。

  • 7 倒入娃娃菜百叶翻炒2分钟,加点开水。喜欢勾芡的还可以加芡粉哦。

  • 8 等菜帮发软再加盐,鸡精,黑胡椒调味,即可出锅。

命理测算

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