清炖牛肉

用料

牛肉1500克、葱姜大料盐酱油适量

做法
  • 1 将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块(我切得很小,留着以后做牛肉面)

  • 2 葱切段,姜切片备用。

  • 3 将牛肉放入高压锅入加入冷水(水量没过牛肉即可)

  • 4 将牛肉放入高压锅入加入冷水(水量没过牛肉即可)

  • 5 加入葱段、姜片、倒入酱油、放入适量盐。

  • 6 加入酱油。

  • 7 盖上盖,大火上气后转小火20分钟

  • 8 放凉后打开盖子即可食用。

  • 9 成品

命理测算

更多>