零难度手撕盐焗鸡

用料

公鸡一只、姜适量、盐适量

做法
  • 1 公鸡一只宰杀干净。

  • 2 取适量姜去皮剁碎,尽量碎点,盐备用。

  • 3 加入适量盐。

  • 4 搅拌均匀。

  • 5 往鸡身和鸡肚抹匀姜碎和盐,腌几个小时。(时间越长越入味)

  • 6 调整好鸡身,放入电压力锅内胆,胆内加点油。插电,调节在“猪蹄档”。(这样可以很熟烂,不喜欢太烂的就调在“鸡鸭档”就行了。)

  • 7 压好减压至大气压,打开盖子即可手撕了。

命理测算

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