榨菜辣椒炒肉

用料

五花肉400克、尖椒200克、红尖椒2个、榨菜1包、洋葱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量

做法
  • 1 将五花肉洗净,切片,用适量的生抽拌匀,然后淋上一些花生油抓匀腌制一下。

  • 2 将辣椒去籽切片,红尖椒切圈,洋葱切片。

  • 3 起油锅,下猪肉煸香。

  • 4 猪肉在锅里可以多炒一会儿,出出油。

  • 5 炒好的猪肉盛起待用。

  • 6 将洋葱、尖椒下锅煸香。

  • 7 加入炒过的猪肉炒匀。

  • 8 加入榨菜,红尖椒炒匀,加入适量的盐调味,再沿锅边炝入料酒,炒匀。

  • 9 好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了。

命理测算

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