小炒山药

用料

山药1根、腊肉适量、大葱适量、杏鲍菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、味精适量、豆鼓辣酱适量

做法
  • 1 准备好山药、大葱、腊肉、杏鲍菇。

  • 2 切好腊肉、杏鲍菇、山药、大葱。

  • 3 葱、姜、蒜切成末。

  • 4 腊肉放入热水中煮下去咸味捞出。

  • 5 再入杏鲍菇和山药煮几开出锅。

  • 6 锅中入油,加入腊肉炒一炒。然后加入葱、姜、蒜末炸香。

  • 7 入杏鲍菇、山药炒一炒。

  • 8 放入豆鼓辣酱和老抽炒匀,最后放入大葱炒一炒,入味精出锅。

命理测算

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