紫苏煎豆腐

用料

豆腐一大块、紫苏适量、油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量

做法
  • 1 原料图,紫苏和豆腐分别浸泡洗净。

  • 2 豆腐切块,紫苏切段。

  • 3 平底放油烧热。

  • 4 下豆腐煎至两面微黄。

  • 5 利用空余时间将盐、生抽、淀粉加水调成料汁。

  • 6 下紫苏炒香。

  • 7 倒入调好的料汁,小火煮至入味。

  • 8 再大火收汁即可。

命理测算

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